La Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos promueve la Acuaponía, que integra la crianza de animales acuáticos y el cultivo de plantas para autoconsumo y venta
Para generar más apoyo a las familias de las cuatro regiones, el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh) lleva a cabo una prueba piloto de producción mediante Acuaponía en el Centro de Investigación y Extensión de la región Media El Balandrán de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), que será implementada en seis localidades para la crianza de animales acuáticos y el cultivo de plantas de forma sustentable.
La titular de la dependencia, Marcela Quevedo Patiño, explicó que, en seguimiento a la instrucción del Gobernador Ricardo Gallardo Cardona, el proyecto es desarrollado con la finalidad de mejorar la alimentación y los ingresos económicos de las y los productores, mediante patios tipo invernadero con estanques donde engordan tilapia (acuicultura) y en charolas para hortalizas de chile, lechuga, tomate (hidroponía), donde ahorran un 80 por ciento de consumo de agua, sobre métodos tradicionales.
El método de Acuaponía busca aplicarse en los 59 municipios, con una primera etapa en seis localidades este mismo año, para lo que ofrecerán un curso-taller del 7 al 10 de octubre, a través de la plataforma virtual Zoom, desde el centro de investigación situado en calle Escontria 230, barrio Tercero del ejido El Refugio, Ciudad Fernández y con el apoyo del grupo Cosecha Acuaponía AC.